别克车连接蓝牙的步骤如下：

1. 首先，确保车辆的蓝牙功能已经开启。

2. 打开手机蓝牙，进行搜索。

3. 在搜索到的设备中，选择车辆的蓝牙进行配对。

4. 输入配对密码（通常为默认的“0000”或“1234”），完成配对。

5. 配对成功后，可以在车内通过蓝牙播放手机音乐或者接听电话。

请注意，具体的操作步骤可能因车型不同而有所差异，建议参考车辆的使用手册或咨询别克官方客服了解更多详细信息。